Які види громадського харчування бувають?
Які види громадського харчування?
Цей стандарт встановлює класифікацію підприємств громадського харчування за такими типами: ресторан, бар, кафе, їдальня, закусочна, підприємство швидкого обслуговування, буфет, кав'ярня, кав'ярня, магазин кулінарії.
Які види кафе бувають?
Різновиди За асортиментом реалізованої продукції поділяються на: кав'ярня, кафе-пекарня (кондитерська), кафе-морозиво, кафе-гриль, кафе-бар, інтернет-кафе та кафетерій; За місцем розташування: стаціонарне та вуличне.
Які види закладів бувають?
Типи закладів
- антикафе
- арт-кафе
- банкетний зал
- бар
- бургерна
- винотека
- гастробар
- дитяче кафе
Що стосується сфери громадського харчування?
Громадське харчування — галузь народного господарства, яка займається виробництвом та реалізацією готової їжі та напівфабрикатів. До неї належать такі підприємства, як ресторани та кафе, столові та бари, піцерії та кав'ярні, кондитерські та кулінарні цехи, млинці та пельмові, фастфуди і т.д.