Як зрозуміти що яйце не зіпсувалося?

Як перевірити чи не зіпсоване яйце?

Якщо воно залишиться лежати на дні горизонтально, це означає, що продукт свіжий. Якщо яйце трохи піднімається вертикально — йому вже кілька тижнів, але воно ще придатне для споживання. Яйце, яке плаває на поверхні – зіпсоване, тому його краще не використовувати.

Як визначити чи погане яйце?

Покласти яйце до горнятка з холодною водою. Свіже яйце повинно опуститися на дно і лягти на бік. Якщо потоне і зафіксується вертикально – не першої свіжості, але ще придатне для споживання. А от якщо яйце спливло, без жалю викидайте його.

Як зрозуміти, що яйце тухле?

Якщо ви розбиваєте яйце в тарілку і наче хвилею до вас доноситься щось кисле та огидне, то продукт тухлий. Навіть розбивати не потрібно, неприємний запах відчувається і через шкаралупу.

Як виглядає варене зіпсоване яйце?

Змінився колір Якщо ви помітили на яйці сірі або чорнуваті плями та кільця, то воно точно зіпсувалося. Найімовірніше, до нього потрапили бактерії. Також, якщо розбити яйце і колір усередині трохи змінився, це також означає, що воно зіпсоване.

Спочатку уважно огляньте шкаралупу. Свіжі яйця мають чисту, непошкоджену шкаралупу без тріщин чи плям. Важливо також звертати увагу на відсутність липкості чи залишків вологи на поверхні, оскільки це може свідчити про мікротріщини.4 Sept 2024
Яйце плаває. За словами Стіл, тест на плавучість – чудовий спосіб дізнатися, чи зіпсоване яйце, перш ніж розбивати його. Свіже яйце завжди …
5 ознак, що яйце зіпсоване: ви точно не перевіряєте одну з них · Змінився колір · Неприємний запах · Слизька текстура · Яйце плаває · Плескіт при …