Як зберегти зелені помідори вдома?

Як довше зберегти помідори із зеленими?

Де зберігати зелені помідори Оптимальною для зберігання зелених помідорів вважається температура від +13 до +15 ℃ при рівні вологості 80%. На сонці можна викласти кілька плодів для швидкого дозрівання та вживання. Якщо помідорів багато, краще зберігати їх у затіненому приміщенні, так вони дозріватимуть рівномірніше.

Як зберігати зелені помідори?

Найкраще скласти зелені помідори в одну коробку, а помідори, що частково дозріли в іншу коробу, і обидві коробки помістити в темне місце. Бажано накрити коробки газетою, Що дозволить помідорам не тільки швидше дозріти, а й зберегти свою свіжість довше.

Як зберегти зелені помідори від фітофтори?

А щоб зняті начебто здорові помідори не почорніли, відразу після збирання опустіть їх на 1,5 – 2 хвилини в гарячу (до 60 градусів) воду. Шкірка при цьому зморщиться, стане негарною, але плоди дозріють і матимуть нормальний смак. Або протріть кожен овоч тканиною, змоченою в соку часнику.

Як дозріти зелені помідори?

Традиційний – у добре провітрюваному та досить вологому приміщенні з температурою 20-25°С. Помідори розкладають на полицях, у кошиках або ящиках у кілька шарів (не товщі за 20 см) і перевіряють кожні 3-5 днів: забирають стиглі плоди та знищують ті, на яких з'явилися пошкодження.