Що ми їмо в помідора

Чому помідори шкідливі?
Незрілі томати містять досить багато токсичних речовин, таких як соланін, томатин та картопляний токсин. Вони часто зустрічаються в пасльонових рослинах, наприклад, у картоплі, помідорах та баклажанах.’);}],[{id:’2eVxaMz7OL3ci-gPmZPImAI__60′},function(){window.jsl.dh(‘2eVxaMz7OL3ci-gPmZPImAI__60′,’
Що містить помідор?
Плоди містять велику кількість вітамінів (B1, B2, C, P, PP), провітамін A, цукри (2.1—8.8 %), яблучну та цитринову кислоту та мінеральні речовини. Помідори споживають сирими, вареними, соленими, маринованими; з них виготовляють томатний сік, томат-пюре. Іноді рід помідор об'єднують із родом паслін (лат. Solanum).’);}],[{id:’2eVxaMz7OL3ci-gPmZPImAI__66′},function(){window.jsl.dh(‘2eVxaMz7OL3ci-gPmZPImAI__66′,’
Як на українській мові буде помідор?
«Словник української мови» в 11 томах (1970-і–1980-і) пише: ТОМА́Т, ч[оловічий рід]. Таким чином слово томат наслідує всі значення слова помідор: і рослина, і плід.’);}],[{id:’2eVxaMz7OL3ci-gPmZPImAI__69′},function(){window.jsl.dh(‘2eVxaMz7OL3ci-gPmZPImAI__69′,’
Яка шкода від помідорів?
Варені й консервовані томати провокують утворення каменів у нирках. Тож якщо є схильність до цього, краще їх не вживати. В разі запалення підшлункової залози вживати помідори, так само, як й інші овочі та фрукти, що містять багато кислот, не рекомендується, оскільки вони подразнюють слизову оболонку.’);}],[{id:’2eVxaMz7OL3ci-gPmZPImAI__72′},function(){window.jsl.dh(‘2eVxaMz7OL3ci-gPmZPImAI__72′,’
В їх складі вітамін К1 важливий для і здоров'я кісток та згортання крові В той час вітамін В9 відіграє важливу роль для нормального росту тканин і функціонування клітин, що особливо актуально для вагітних. Однак найбільшу цінність в складі помідора представляють антиоксиданти.
Цитата з книги: “Томати – дуже агресивний продукт: вони викликають запалення, збільшення ваги та серйозні алергічні реакції. Але найстрашніше, …
Ми їмо їх сирими з моцарелою та базиліком, заправляємо ними пасту, смакуємо на піці або фаршированими, навіть не підозрюючи, що споживаємо …