На зиму з огірків помідорів і перцю

Чому не можна їсти помідори з огірками?

Помідори можна віднести до кислих продуктів, а огірки — до лужних. Змішуючись в одному салаті, вони мало того, що нейтралізують один одного, так ще й утворюють солі, які можуть негативно відбитися на роботі печінки і нирок.

Скільки солі на 1 л води для соління огірків?

Скільки солі, цукру, оцту потрібно на один літр води для маринованих огірків Для маринованих огірків на 1 літр води беремо 2 столові ложки солі, 2 столові ложки цукру, 2 столові ложки 6% оцту.

Скільки треба солі на 1 літр води для огірків?

Для розсолу слід взяти 2 ст. л. солі на 1 літр води.

Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку огірків?

Норма — 10 грамів цукру на кілограм огірків. Оцет. У розсіл для маринованих, а не солоних огірків, додають 9% оцет. На літрову банку буде досить півтори столові ложки оцту.

НА ПІВТОРАЛІТРОВУ БАНКУ: ПОМІДОРИ. ОГІРКИ. ПЕРЕЦЬ-1шт. ЦИБУЛЯ … Квасимо помідори на зиму , які зберігаються аж до весни смачними і не мякнуть.
огірки, помідори, болгарський перець · цибуля/часник, петрушка/кріп, листя хрону, смородини, вишні – зелень за бажанням · чорний перець горошком …
Як приготувати овочевий мікс на зиму без стерилізації Інгредієнти: 400 грамів патисонів;; 600 грамів помідорів;; 600 грамів огірків;; Декілька …