Крес салат проростки

Чем полезен кресс-салат микрозелень?

Микрозелень Кресс-салат Кресс богат витаминами группы В, витамином С, каротином, рутином, микроэлементами. Обладает общеукрепляющим действием, улучшает пищеварение, сон и самочувствие, снижает артериальное давление. Его сочную зелень с приятным нежно-пряным привкусом, широко используют в кулинарии.

Как прорастить кресс-салат?

Исследования показали, что семена кресс–салата лучше всего прорастают при 25 °С, причем при этой температуре у них отсутствует период покоя. Диапазон прорастания составляет от 15 до 35 °С. Обычно кресс–салат высевают рядками по 2-3 строчки, с междурядьями 20 см.

Можно ли есть семена кресс-салата?

Проросшие семена кресс–салата насыщены бета-каротином, йодом, витаминами С и К. Благодаря высокой питательной ценности они благотворно влияют на весь организм, нормализуют состояние нервной системы и повышают иммунитет. Помимо пользы, микрозелень кресс–салата прекрасно дополняет и украшает любые блюда.

В чем польза кресс-салата?

Микрозелень кресс–салата богата витаминами (A, B1, B2, B3, B5, B6, B17, C, D, E, K, PP) и микроэлементами (железо, кальций, фосфор, йод, калий), ферментами и веществами, улучшающими аппетит и пищеварение. Является источником йода, помогает в правильной работе щитовидной железе.

Молодые ростки кресс-салата обладают эффектом лёгкого стимулятора, повышают аппетит и иммунитет. Выводят из организма токсины и лишний холестерин. Полезны при …
Наполнить проращиватель чистой водой. · Распределить посадочный материал внутри лотка. · Закрыть крышку и включить проращиватель. · Через двое суток провести смену …
Микрозелень кресс-салата разжижает слизь в организме и является хорошим отхаркивающим и противокашлевым средством. Снижает стресс и боли в суставах при артрите.