До чого належить помідор овоч чи ягода


Що таке помідор, ягода чи овоч?

Те, що з помідорами готують піцу, м'ясо та рибу, ще не означає, що томат — це овоч. Насправді він — ягода, і має всі її ознаки: тоненька шкірка, соковита м'якоть та купа насінин всередині.

Чому помідори овоч?

🍅⚖️З ботанічної точки зору, помідор – це ягода, адже він утворюється з квітки, має м'якоть і насіння всередині. Однак з кулінарної точки зору, помідор вважається овочем, оскільки його використовують у солоних стравах, а не в десертах, як це зазвичай роблять із фруктами чи ягодами.

Чому томат – це фрукт?

Чи це овоч чи фрукт? Технічно, помідор є плодом, оскільки містить насіння і росте з квіток рослини. Але з ботанічної точки зору, овоч — це будь-який споживаний їстівний плід або частина рослини.

Який тип плоду у помідора?

Квітки двостатеві, дрібні, жовті, на довгих ніжках, зібрані півзонтиками. Плід — велика куляста або видовжена, соковита, м'ясиста, дво- чи багатокамерна ягода.

Те, що з помідорами готують піцу, м'ясо та рибу, ще не означає, що томат — це овоч. Насправді він — ягода, і має всі її ознаки: тоненька шкірка, соковита м'якоть та купа насінин всередині.28 Jan 2021
Слід згадати, що його можна сміливо відносити до овочів. Ними називають більшість культур, що вирощуються на землі, та мають певні їстівні …
У 1893 році, за рішенням Верховного суду США, помідор визнали овочем. А причиною цього слугував той факт, що імпорт овочів обкладався митом, а фруктів — ні.