Де зберігати часник удома

Як правильно зберігати часник вдома?

Часник, кажуть фахівці, найкраще зберігати за температури до +15 градусів і відносної вологості до 80-85%. На холодному балконі чи в безпосередній близькості до джерел опалення класти його не варто. Завдяки дотриманню цих простих правил ви зможете насолоджуватися свіжим часником до самої весни.

Чому не можна зберігати часник в холодильнику?

Збереження цілих головок часнику Уникайте охолодження, адже холод може спричинити проростання і гіркоту смаку. Краще тримати його в кошику чи мисці замість поліетиленових пакетів, які затримують вологу.

Де краще тримати часник?

На головках не повинно бути багато лушпиння та бруду. Для зберігання часнику після придбання холодильник не знадобиться. Оптимальна температура для цього овочу – трохи нижче за кімнатну (приблизно 15-20 оС). Знайдіть в оселі темне, сухе й провітрюване приміщення та покладіть часник туди.

Як зберігати часник після викопування?

Після того, як просохне треба обрізати коріння (борідки) й стебла. Якщо ви плануєте зберігати часник сплетеним, тоді обрізати стебла не треба. Озимий часник добре лежить до нового року, потім висихає або гниє. Часник треба зберігати у сухому місці у мішках з натуральної тканини або у коробках.

Складіть очищений часник у герметичний контейнер або зіп-пакет на блискавці та покладіть у холодильник. Хоча він може почати втрачати гостроту вже через кілька …
Часник найкраще зберігати при кімнатній температурі. Холодні місця на зразок льоху або холодильника для нього не підійдуть. Як зберігати часник …