Чим корисна диня пепіно?

Як правильно їсти пепіно?

Як є пепіно? Вживають пепіно сирими на десерт, попередньо знявши тонку шкіркутому, що вона неприємна на смак. У серцевині плоду знаходиться невелика кількість насіння, яке легко витягується, але деякі вважають за краще з'їдати і його.

Яку користь здоров'ю приносять дині пепіно?

Пепіно — скарбниця вітамінів та мінералів, включаючи вітамін К, калій та магній. Він сприяє загальному здоров'ю та благополуччю. Наявність калію в пепіно регулює артеріальний тиск, знижуючи ризики гіпертонії та підтримуючи здоров'я серця .

Чи можна їсти диню пепіно сирою?

Ці двостеблові плоди мають світлу, сонячно-жовту шкірку, яка при дозріванні покривається темно-фіолетовими горизонтальними смугами. М'яка, смачна м'якоть деревної дині золотисто-жовтого або жовто-жовтогарячого кольору, її можна їсти сирою та зі шкіркою .

Що таке пепіно?

Дина груша, Пепіно, або Солодкий огірок (лат. Solanum muricatum) – вічнозелений чагарник сімейства Пасльонові, що походить з Південної Америки, що вирощується заради їстівних солодких плодів, що за кольором і ароматом нагадують диню, огірок, гарбуз. Найбільш широко культивується в Перу, Чилі та Новій Зеландії.