Чи потрібно знімати плівку сосисок?

Чи потрібно знімати плівку із сосисок?

Якщо сосиски не в натуральній оболонці, перед варінням необхідно зняти з них целофанову плівку або проткнути кілька разів зубочисткою, щоб плівка не тріснула. Опускати сосиски потрібно в киплячу воду, раніше не варто, інакше вони можуть розбухнути та втратити форму.

Чи потрібно очищати сосиски від шкірки?

Перед варінням очистіть сосиски від пластикової оболонки. Від їстівної оболонки чистити не треба!

Чи можна їсти сосиску з плівкою?

Поліамідні оболонки є абсолютно безпечними для продуктів харчування, але перед вживанням сосисок у цій оболонці оболонку необхідно зняти..

Чи можна смажити сосиски з плівкою?

Що робити з плівкою? не можна, тому, перш ніж смажити сосиски, зніміть її. Спеціальні сосиски для смаження найчастіше роблять у колагеновій оболонці. Вона хоч і не натуральна, але їстівна її роблять зі шкур тварин.