Жульєн із куркою та грибами в духовці

Скільки часу запікати жульєн в духовці?

Посипати сиром. Запікати в розігрітій до 200 градусів духовці ~20 хвилин до зарумʼянення. Готово!

Що перше смажити: гриби чи курку?

У чистій сковорідці починаємо смажити гриби, ви маєте випарувати всю рідину. Щойно це відбудеться, додайте трохи олії, вичавіть часник та смажте декілька хвилин. Потім додайте куряче філе та просмажте ще приблизно 5-7 хвилин. Має випаруватись зайва вода з м'яса.

Що треба на жульєн?

Жульєн – класичний рецепт

куряче філе – пів кілограма
сметана – 250 г
печериці – 300 г
молоко – 370 мл
цибуля – 200 г
рослинна олія – 50 мл
твердий сир – 200 г
пшеничне борошно – 20 г

Який сир для жульєна?

Обирайте будь-який твердий або напівтвердий сир, який вам більш до вподоби. Чедер, гауда, сулугуні, сир класичний, голландський — підійдуть усі, що гарно тануть при запіканні. За бажанням, при подачі можете притрусити жульєн витриманим сиром, для аромату.

Запікайте жульєн у розігрітій до 180 градусів духовці 20 хв. Приспите страву сиром та запікайте. Ставте нам питання й …
Це точно одна з найсмачніших страв з курячим філе. Переглянув багато варіантів, і вирішив показати найпростіший. За таким рецептом процес …
Сир натерти на тертці. Духовку нагріти до 180 градусів. Тарталетки наповнити куркою і грибами, залити соусом і посипати сиром. Викласти …