Який сир для сирів?

Який сир використовують для роликів?

"CREME BONJOUR". Цей сир, який виробляється компанією «Unilever», найчастіше застосовується при виготовленні дієтичних ролів. До його складу входять рослинні олії та натуральний сир, а тому продукт відрізняється високою якістю. Ціна за сто грам коливається від 40 до 100 рублів.

Який сир краще додати у роли?

У приготуванні ролів використовують вершковий сир. М'який, з ніжним смаком та ароматом, він чудово доповнює традиційну страву японської кухні. Вершковий сир гармонійно поєднується з іншими інгредієнтами ролів – слабо солоною та свіжою рибою, обсмаженою рибною стружкою, овочами, морепродуктами, риб'ячою ікрою тощо.

Який крем-сир найкращий для суші?

Для приготування смачних ролів краще вибирати густу кремову консистенцію — вона добре триматиме форму ролів. Підійдуть нейтральні, трохи солонуваті смаки, щоб не перебивати інші інгредієнти. Оптимальною вважається жирність від 20 до 33%. Такий сир має ніжну текстуру та приємний вершковий смак.

Яким сиром можна замінити сир Філадельфія у ролах?

Найбільш підходящий варіант – вершковий сир Креметте, що має трохи солонуватий смак. Цей сир використовують замість Філадельфії для приготування ролів та суші. Ще однією альтернативою сиру Філадельфія може стати сирний крем «Альметте». Вершковий сир Рікотта – чудова заміна Філадельфії.