Який ром вибрати для випікання?

Який ром ви використовуєте для випікання?

Який ром найкраще підходить для торта? Для цього рецепту можна використовувати світлий чи темний ром . Темний ром, як правило, ароматніший, ніж м'якіший світлий ром, і надасть торту велику складність.

Який ром використовують у кулінарії?

Світлий зазвичай використовується в коктейлях, тоді як золотий та темний підходить і для кулінарії, і коктейлів. Ром тривалої витримки (аньєхо, añejo) вживається у чистому вигляді або з льодом.

Який ром підходить для кондитерських виробів?

Білий ром добре поєднується з жирним м'ясом, птахом, стравами барбекю, а також з фруктами та десертами. Нерідко його додають креми, випічку, кондитерські вироби, використовують при консервуванні.

Який ром найкраще підходить для випікання тортів?

Світлий ром, також відомий як білий або срібний ром , є м'яким та універсальним вибором для випікання. Він фільтрується, щоб видалити домішки, залишаючи нейтральний смак із ноткою солодощі. Світлий ром відмінно підходить для тортів, в яких ви не хочете, щоб смак рому перебивав решту інгредієнтів.