Які трави використовують для салатів?
Яка трава придатна для салатів?
Сюди відносяться рукола, салат фрисе, крес-салат, а також базилік, кріп, кінза, петрушка. Трави, здатні надати характеру і аромату будь-якій страві. Додайте фрисе до салату з тунцем червоною квасолею і злегка присипте кунжутом. Його пікантна гіркуватість добре поєднується з листовими салатами, з чебрецем і руколою.
Як називається трава, з якої виготовляють салат?
Салат, або Латук (Лат. Lactuca) – Рід рослин сімейства Астрові. Салат або Латук посівний (Lactuca sativa) – харчова рослина роду Латук.
Які трави добре поєднуються із салатом?
Цибуля-різанець та часник : обидва є хорошими рослинами-компаньйонами для салату, оскільки вони допомагають відлякувати шкідників, таких як попелиця. Кінза: Кінза є гарною рослиною-компаньйоном для салату, оскільки вона приваблює корисних комах, таких як паразитичні оси та журчалки, які харчуються попелицею.
Які рослини додають до салатів?
Зібрали рецепти корисних салатів із ранньою зеленню.
- Крес-салат Найшвидший спосіб зібрати перший урожай – посадити крес-салат. …
- Щавель Щавель росте все літо, перший урожай дає у травні, а на грядках з'являється раніше за інших рослин. …
- Зелена цибуля.
- Черемша …
- Кріп і петрушка.
- Рукола …
- Шпинат …
- Мангольд