Які продукти заборонені під час цирозу печінки?
Що категорично не можна їсти при цирозі печінки?
Не дозволяються жирні сорти м'яса (гуска, качка, баранина, свинина) і жирна риба, а також м'ясо внутрішніх органів, мізки, сало, баранячий жир, як важко перетравлювані і багаті на холестерин. Забороняється алкоголь, міцна кава та какао. ПОРУШЕННЯ В СИСТЕМІ ХАРЧОВАННЯ, ВИНИКАЮЧІ ПРИ ЦИРОЗІ ДРУКУ.
Які продукти відновлюють печінку під час цирозу?
Продукти для печінки
| Овочі та фрукти | огірки, помідори, солодкий перець, морква, буряк, селера, зелень, абрикоси, яблука |
|---|---|
| Молочні продукти | кефір, йогурт, сир, свіжі прісні сири (рікотта, страчателла, сулугуні, моцарелла), вершкове масло |
| Яйця | |
| Хліб | житній, пшеничний |
| Печиво сухе |
Чи можна їсти хліб при цирозі печінки?
ХЛІБ При цирозі печінки рекомендується їсти цільнозерновий хліб. Він не тільки містить харчові волокна (пребіотики – їжа для корисних бактерій), а й має здатність зменшувати ризик розвитку первинного раку печінки.
Чи можна їсти варені яйця при цирозі печінки?
На першій стадії необхідно включення в дієту продуктів, багатих на повноцінні білки, в яких містяться також незамінні амінокислоти. Тому хворому необхідно частіше вживати свіже молоко і сир, нежирну рибу, яловичину, білок яйця, пшоно, гречку, вівсянку, соєве борошно.