Як виробляється протеїновий порошок?

Як виготовляють протеїн?

Для його виготовлення сировина – сироватка або казеїн – проходить через процес відділення білка від жирів, цукрів та інших елементів. Далі відокремлений протеїн піддається фільтрації та очищенню – пастеризація є важливим процесом виготовлення будь-яких харчових продуктів. Після цього відбувається процес висушення.

Звідки беруть протеїн?

Протеїн можна також отримувати з яєць, м'яса, риби та рослинних джерел, таких як горох, соя чи рис. Протеїн із рослинних джерел зазвичай вважається менш повноцінним за тваринний, оскільки не містить всі амінокислоти, які необхідні організму.

Чому протеїн шкідливий?

надлишок протеїнів може спричинити збої в роботі печінки та нирок. За наявності будь-яких захворювань цих органів від прийому протеїнових коктейлів варто відмовитися відсутність у складі протеїнових коктейлів необхідних нашому організму мікроелементів.

Чому не можна пити протеїн?

Наприклад вживати протеїн не можна людям, які мають алергію на білок та проблеми з нирками. Побічні ефекти у разі передозування: нудота, болі під ребрами, метеоризм, помутніння сечі, розлад ШКТ, чергування жару з ознобом.

Протеїн із сої виробляється з соєвих бобів і підходить для вегетаріанців та веганів. Він також містить всі важливі амінокислоти та може бути гарною …
На виробництві з молока виділяється два продукти – сироватка та кисломолочний сир. Далі сир йде за призначенням, а сироватка використовуватимет …
Протеїнові порошки виготовляються з порошкоподібних форм протеїну тваринного походження, наприклад молока та яєць, або рослинного походження, …