Як сушити квасолю в домашніх умовах

Як правильно сушити квасолю?

У духовці квасолю сушать при температурі 60-70 градусів. Дверцята при цьому повинні бути відкриті, щоб забезпечити оптимальну вентиляцію повітря. В електросушарці стручки сушать при температурі 65-70 градусів.

Як зберігати квасолю, щоб в ній не завелися жучки?

Пошити мішечки з будь-якої тканини, вимочити їх в ропі (дуже солоній воді), висушити, засипати квасолю і зберігати скільки треба. Тільки суху квасолю, не зелену. Тримати у скляних банках з металевими кришками, що закручуються. Обов'язково на холоді!

Як вигнати жуків з квасолі?

Боротися допоможе морозилка. Покладіть квасолю в морозилку на 3 доби. Вам потрібно впевнитися що в морозилці не більше -15 градусів. Квасоля буде врятована.

Скільки часу варити суху квасолю?

Після замочування квасолю необхідно промити, перекласти в каструлю, залити водою та варити на середньому вогні 30-35 хвилин.

Сушити зерна квасолі можна природним способом, розклавши їх невеликим шаром на піддонах або деках. Ємності з бобами можна розташувати, як на сонці, так і в затіненому місці. Головне, щоб зберігалася хороша циркуляція повітря.
Сушити квасолю можна в духовці або сушарці. В духовці сушать при температурі 60-70 градусів за Цельсієм і причинених дверцятах. А в сушарці при температурі 65- …
В домашніх умовах перед тим, як сушити квасоля, видаляють завідомо негідні боби і насіння. А потім для знищення личинок лущеную квасоля, вороша, прогрівають в …