Як приготувати гранолу вдома
Як правильно готувати гранолу?
Гранола – цільнозернові вівсяні пластівці, запечені в меду або фруктовому пюре з додаванням горіхів, сухофруктів, насіння, цукатів. Її не потрібно варити або запарювати – просто додайте молоко або йогурт, і сніданок готовий! Гранола – це універсальний продукт!
Чому гранола не корисна?
"Хоча гранола може здатися корисним варіантом сніданку, її високий вміст цукру, калорійність і шкідливі жири роблять її їжею, яку слід вживати в помірних кількостях або уникати", – каже лікар. Велика кількість цукру в гранолі часто надходить із кленового сиропу, сухофруктів і меду.
Яка вівсянка потрібна для граноли?
Овес – злак, який є джерелом багатьох мікроелементів та бета-глюкану, типу клітковини, яка може знижувати рівень холестерину в крові. Радимо вибрати пластівці з максимальною товщиною – вони найкраще тримають форму при запіканні та будуть максимально хрусткими.
Яка користь від граноли?
“Окрім того, що гранола – це смачно і не потребує багато часу для приготування, вона має здатність знижувати рівень холестерину, регулювати процес травлення, поліпшує роботу серця, насичує енергією, запобігає анемії, допомагає знизити кров'яний тиск, підвищує розумову активність, поліпшує стан шкіри”, – зазначають у …
Дістаньте гранолу з духовки, перемішайте і дайте охолонути, поки вона не затвердіє. Подавати на стіл охолодженою з додаванням молока, йогурту чи кефіру.
Приготування: · У великій мисці змішати кленовий сироп, олію та ванільний екстракт. · Додати вівсяні пластівці, змішане насіння, волоські горіхи, …
У нас сьогодні буде сухий сніданок. Ми маємо вівсяні пластівці, суміш горіхів, насіння та кунжут, а ще курагу. Спочатку нам треба змішати …