Як дізнатися, що перець сорту «фіолетовий красень» дозрів?

Як зрозуміти, що фіолетовий перець дозрів?

Росте фіолетовий перець добре, і смак у нього добрий. Самі плоди досить великі та соковиті, спочатку вони фіолетового кольору, а при дозріванні вони стають взагалі майже чорними.

Як дізнатись, коли збирати фіолетовий болгарський перець?

Збирайте врожай фіолетового болгарського перцю до того, як він стане червоним . Через це найкраще збирати фіолетовий болгарський перець, коли немає жодних ознак зеленого кольору, і він досяг темного, майже чорно-коричневого кольору. Смак перцю змінюється разом із кольором, тому не соромтеся збирати його, як тільки він стане фіолетовим.

Як зрозуміти, що болгарський перець встиг?

У технічній стиглості плід зупиняється в рості, а насіння всередині вже зрілі. Біологічна ж зрілість, при якій плід набуває смаку і кольору характерного сорту, настає пізніше на 20-30 днів.

Як дізнатись, коли збирати врожай перцю?

Шкірка набула кольору зрілого перцю Зрілі перці можуть бути яскраво-жовтогарячими, жовтими, червоними, коричневими або фіолетовими. Коли ви бачите, що плід набуває потрібного кольору , Ви знаєте, що його можна вибрати. Наприклад, стиглий болгарський перець стане жовтим, помаранчевим чи червоним. Стиглий перець хабанеро стане помаранчевим або червоним.