Топінамбур як добриво для рослин

Як вживати топінамбур?

Топінамбур найкраще вживати сирим, адже так зберігаються всі корисні властивості коренеплоду. Ідеально підійдуть різні салати, заправлені вашою улюбленою олією і спеціями. Топінамбур добре поєднується з іншими коренеплодами, а також із морквою, буряком і навіть кукурудзою.

Як ще називають топінамбур?

Со́няшник бульби́стий, або топіна́мбур (Helianthus tuberosus) — бульбоносна рослина роду соняшників родини айстрових (Asteraceae). У дикому вигляді на рослину можна натрапити в Північній Америці від штату Мен на захід до Північної Дакоти та на південь до північної Флориди і Техасу.

Що лікує листя топінамбура?

Його свіжий сік здатний знижувати кислотність в шлунку. Листям рослини лікують опіки, подагру, псоріаз, остеохондроз. Корисно приймати ванни з земляної груші. Бульби багаті інсуліном, тому слід включити в свій раціон бульби тим, хто хворий на цукровий діабет.

Коли викопувати топінамбур?

Для весняно-літнього споживання бульби викопують рано навесні до проростання бульб. Тому спокійно можна навесні вибирати бульби. Як тільки зійде сніг і відтане земля, вже можна починати вибирати земляну грушу.

Топінамбур, який з незрозумілих причин все ще залишається екзотикою для більшості городників, насправді дуже корисний. Що про цю рослину ми всі.
Топінамбур садять навесні (у квітні, травні) та восени (у вересні та жовтні) картоплесаджалкою. Глибина посадки становить 8–10 см. Схема посадки –– 60 × 70 см, щоб можна було проводити механізований догляд за рослинами. Виробник практикує два способи …
Обробіток грунту, удобрення. Ґрунт обробляють так само, як і під картоплю. Під оранку вносять органічні (25-30 т/га) і фосфорно-калійні добрива ( …