Суп із броколі рецепти


Скільки вариться броколі в супі?

У киплячу воду викласти цибулю, картоплю і моркву. Варити 10 хвилин. Додати броколі і варити ще 5-7 хвилин.

Що можна зробити з броколі?

Броколі можна вживати в сирому вигляді, варити, запікати, готувати на грилі, робити крем-суп, просто додавати в м'ясний або овочевий суп, а також робити начинку для пирогів, кіша й додавати в салати. У приготуванні страв можна використовувати свіжий продукт або заморожений.

Як приготувати смачний броколі?

Покладіть броколі в каструлю з киплячою водою та проваріть протягом 2-4 хвилин, якщо суцвіття маленькі. Суцвіття середнього розміру потрібно варити 4-5 хвилин, а великі – 6-8 хвилин. Для дітей або людей старшого віку броколі краще варити на 1-2 хвилини довше, щоб вона стала м'якшою.

Як варити броколі на пару?

Броколі: приготування на пару

  1. влити воду в чашу пароварки, увімкнути пристрій;
  2. акуратно розділити капусту броколі на окремі суцвіття, 2-3 рази промити в прохолодній воді;
  3. перекладіть броколі в сито пароварки, встановіть над чашою, де закипіла вода;
  4. закрийте кришку пароварки, таймер встановіть на 5 хвилин;

Суп з брокколі (122) · Сирний суп-пюре з броколі · Шпинатний крем суп з броколі · Вершковий суп з броколі · Суп з броколі і сиром · Суп – пюре з броколі, …
Якщо у вас є броколі та 15 хвилин, тоді спробуйте приготувати цей простий та смачний суп пюре з броколі. Всього три базових ингредієнта: …
Суп-пюре з броколі · Картопля (нарізати кубиками) – 2 шт. (200 г) · Цибуля ріпчаста (дрібно нарізати) – 1 шт. (100 г) · Капуста броколі – 200 г …