Солодкі помідори в аджиці

Що класти на дно банки для консервації помідорів?

На дно стерилізованої банки вкладаємо листя смородини та вишні. Далі — порізаний болгарський перець, гвоздику і часник. Вкладаємо помідори в банку і додаємо оцет, перець горошком, цукор та сіль.

Чому помідори не солодкі?

Якщо рослина не отримує достатній обсяг світла, зростає на ґрунті з високими показниками кислотності, страждає від надлишку вологи, не допоможуть ні підживлення, ні вибір солодкого сорту – плоди будуть мати кислий смак.

Що класти в мариновані помідори?

Інгредієнти

2 кг середніх томатів
1 л води
6 ст. л. цукру
1 ст. л. солі з гіркою
70 мл столового оцту 9%
3 лаврові листи
10 горошин духмяного перцю
3 бутони гвоздики

Звідки завезений помідор?

Батьківщина помідорів – та ж Південна Америка. Дикі форми цієї рослини досі зустрічаються в Перу, на Канарських і Філіппінських островах. Вважається, що помідори в Європу були завезені іспанцями у середині XVI століття. Довгий час в європейських країнах помідори вважалися декоративною рослиною.

помідори зелені, 1.5 кг;; перець солодкий, 800 г;; гострий перчик, 1 шт або до смаку;; часник, 80 г;; оцет 9%, 100 мл;; олія рослинна, 100 мл …
… ПОМІДОРІВ І ПЕРЦЮ НА ЗИМУ ✓Помідори 5 кг. ✓Перець болгарський 1 кг. ✓Цибуля 1 кг. ✓Морква 1 кг. ✓Яблука кислі 1 кг. ✓Часник 300 гр …
Помийте зелені помідори, розріжте їх на дві або на чотири частини (в залежності від розміру). Змішайте з аджикою, олією, оцтом. Тушкуйте 30-40 …