Скільки має варитися кутя?

Як довго варити кутю?

Варіть на невеликому вогні 30-60 хвилин до готовності. Якщо після того, як пшениця буде повністю готова, залишиться небагато води, її треба злити. Ще в теплу кашу додайте 50 г вершкового масла, тож смак пшениці вийде більш насиченим. Вершкове масло – це варіант для щедрої куті.

Як зрозуміти, що кутя зварилася?

Варити пшеницю слід 2-3 години на невеликому вогні під кришкою до готовності. Пшениця готова тоді, коли стане м'якою, більша частина зерен лусне, показуючи свою світлу серцевину. При необхідності воду підливайте, тому що сорти її по-різному вбирають. Якщо залишиться, наприкінці злийте.

Скільки часу потрібно варити пшеницю?

Пшеницю треба промити та замочити у воді на 2-3 години, можна залишити на ніч. Варити потрібно 40-50 хвилин.

Скільки варити крупу кутю?

Спосіб приготування куті дуже простий – спочатку варити крупу в пакетиках до готовності 30-40 хвилинУ цей же час залити макову начинку окропом, а сухофрукти порізати, і в кінці все змішати. Вийде смачна традиційна різдвяна кутя.