Скільки кущів спаржі на акр?

Скільки потрібно саджанців спаржі на 1 га?

Найчастіше на 1 га висаджується 15-18 тис. саджанців. Міжряддя у зростаючої спаржі приблизно 150-160 см, але для меншого ураження хворобами можна використовувати більшу відстань — 170-190 см. Між саджанцями у ряду відстань може бути 30-45 см.

Скільки часу росте спаржа?

Захист від хвороб і шкідників тощо. Виростити спаржу з насіння легко, якщо провести попередню підготовку посівного матеріалу. Однак слід набратися терпіння: перший урожай овоч дасть лише на 2-3 рік після посадки.

Коли зрізати спаржу на зиму?

Зрізати потрібно перші молоді пагони довжиною 15-20 см протягом чотирьох-шести тижнів з початку плодоношення, а з більш дорослих рослин можна зрізати пагони протягом восьми-десяти тижнів. В їжу пагони спаржі використовують після обробки високими температурами.

Як правильно готувати спаржу?

Покладіть спаржу на решітку для пароварки та поставте над киплячою водою. Накрийте кришкою і готуйте, поки спаржа не стане м'якою, від 4 до 8 хвилин, залежно від товщини стебел спаржі. Спаржу, приготовану на пару, часто подають з невеликою кількістю масла та сіллю. Можна додати готову спаржу до салату.