Скільки цукру виготовляється з буряка?

Скільки цукру виходить із буряків?

При переробці цукрових буряків на цукрових заводах з кожного центнера коренеплодів одержують 12-15 кг цукру, 85 кг жому та 4-6 кг патоки (меляси). Залежно від умов проростання та сортових особливостей у коренеплоді можуть бути різні поєднання окремих компонентів сухої речовини.

Скільки цукру можна одержати з 1 кг буряків?

Стандартний цукровий буряк повинен містити 16% цукру, що дає можливість отримати 130 кг цукру з 1 т буряків.

Скільки виходить цукру з 1 тонни буряка?

Завод запропонував 74 кг цукру в заліковій вазі з тонни цукрових буряків. На сьогодні цукор коштує близько 26 тис. грн/т.

Скільки цукру на 100г буряків?

Харчова цінність та хімічний склад "Буряки, варені".

НутрієнтКількість100% норми
Селен, Se0.7 мкг7857 г
Цинк, Zn0.35 мг3429 г
Засвоювані вуглеводи
Моно- та дисахариди (цукри)8 г