Скільки цукру виготовляється з буряка?
Скільки цукру виходить із буряків?
При переробці цукрових буряків на цукрових заводах з кожного центнера коренеплодів одержують 12-15 кг цукру, 85 кг жому та 4-6 кг патоки (меляси). Залежно від умов проростання та сортових особливостей у коренеплоді можуть бути різні поєднання окремих компонентів сухої речовини.
Скільки цукру можна одержати з 1 кг буряків?
Стандартний цукровий буряк повинен містити 16% цукру, що дає можливість отримати 130 кг цукру з 1 т буряків.
Скільки виходить цукру з 1 тонни буряка?
Завод запропонував 74 кг цукру в заліковій вазі з тонни цукрових буряків. На сьогодні цукор коштує близько 26 тис. грн/т.
Скільки цукру на 100г буряків?
Харчова цінність та хімічний склад "Буряки, варені".
| Нутрієнт | Кількість | 100% норми |
|---|---|---|
| Селен, Se | 0.7 мкг | 7857 г |
| Цинк, Zn | 0.35 мг | 3429 г |
| Засвоювані вуглеводи | ||
| Моно- та дисахариди (цукри) | 8 г |