Сидр із груш

Скільки алкоголю має сидр?

Сидр (фр. cidre) — слабоалкогольний напій, утворюється в результаті бродіння яблучного соку, насиченого киснем (2—8 % спирту).

Що таке Крафтовий сидр?

Сучасний український крафтовий сидр роблять невеликими партіями з чистого яблучного соку. Бродіння проходить з дикими дріжджами (зі шкірки фрукту), а на дні пляшки може утворюватися осад. Крафтовий сидр має складні яскраві аромати та глибокий елегантний смак — кращі сидри часто порівнюють з якісними ігристими винами.

Як пити сидр?

Пити сидр слід маленькими ковтками, щоби повністю відчути його багатогранний смак. Відчуйте, як смак розкривається поступово, від солодких нот до складніших кисло-гірких відтінків. Це дозволить вам краще зрозуміти та насолодитися унікальними характеристиками кожного сорту сидру.

Скільки цукру на 1 літр вина?

Приблизно 2% цукру дасть 1% спирту у готовому вині. Цукор треба додавати поступово – 50 г цукру на кожен літр соку.

1. Груши разрезать пополам, извлечь сердцевину, косточки и подгнившие части, из-за которых готовый напиток может горчить. · 2. Разлить сок в …
У груш удалите сердцевины, чистить не нужно. Выжмите сок из мякоти, у вас получится примерно 4–4½ л. Мыть груши не стоит. Загрязнения можно …
Грушевий сидр — слабоалкогольний напій із забродженого соку груші. Він схожий на яблучний сидр як за процесом виробництва, так і за аналогічними параметрами …