Що використовувати для приготування млинців воду чи молоко?

Чи можна використовувати воду замість молока для млинців?

Декілька способів замінити молоко в рецептах млинців з млинця: Вода, де варилися макаронні вироби. 1 Її остуджують і вводять у тісто млинця замість молока. 1 В цьому випадку борошна знадобиться трохи менше.

Що використовувати для приготування млинців: воду чи молоко?

Замість води ви можете використовувати будь-яке молоко, включаючи мигдальне та кокосове, щоб замісити тісто для млинців . Деякі пекарі віддають перевагу смаку наших млинців, коли ви використовуєте молоко замість води. Використання молока призведе до того, що млинці стануть темнішими.

Якою має бути рідина для млинців?

За консистенцією правильне тісто млинця має нагадувати рідку сметану. 2 Якщо тісто занадто густе, його можна розбавити теплою водою.

У чому різниця млинців на воді та молоці?

Млинці на молоці зазвичай більш здобні та щільні, ніж на воді. За рахунок білків молока їх легше випікати – вони не рвуться при перевертанні, тому, якщо ви сумніваєтеся у своїх кулінарних навичках, цей варіант вам підійде краще за інших.