Що таке грузинський соус?

Що входить у грузинський соус?

Часто грузинські соуси включають багато часнику, горіхів та виноградного оцту, що насичує їх яскравим смаком та пряним сильним ароматом. Важко уявити собі грузинську страву без зелені, і в соуси вона теж часто додається: коріандр, базилік, естрагон, петрушка, кінза, кріп, перцева м'ята та різні види перцю.

Що таке грузинський соус?

Усі грузинські соуси готуються з натуральних компонентів: свіжих овочів, спецій, а також ягідних та фруктових соків . Також часто використовуються помідори, перець, гранат, терен, ткемалі. Для посилення смаку та пікантності соуси збагачуються часником, горіхами та виноградним оцтом.

Який найпопулярніший грузинський соус?

сацебелі Найзнаменитіший грузинський соус «сацебелі». Традиційно він має кисло-солодкий та гострий смак, досить густу консистенцію та пряний аромат. Подається практично до будь-яких страв.

Які є грузинські соуси?

Соуси

• Аджика Гострий соус з перцем та помідорами Вага: 50г …
• Сметана Сметана Вага: 50г …
• Соус Баже Горіх грецький, часник, спеції Вага: 50г.
• Соус з мацоні з часником Соус з мацони з часником Вага: 50г.
• Соус Наршараб Гранатовий соус Вага: 50г.
• Соус Сацебелі Томат, зелень, часник, спеції Вага: 50г.
• Соус Ткемалі …
• Соус Цахтон