Що таке білий крем-мед?

Що означає крем-мёд?

Кремовий мед що це? Це мед, збитий протягом дуже довгого часу. Крем-мед виготовити не стільки складно, скільки стомливо довго: його треба збивати міксером (звичайним чи промисловим) протягом десятків годин. Деякі виробники роблять збивання протягом тижня-двох.

Що таке білий мед?

Білий мед — це не один сорт, а група медів зі світлим відтінком. Його отримують з ріпаку, конюшини, липи, акації та інших медоносів, що дають світлий нектар.

Як роблять крем-мёд?

В будь-якому випадку, для створення крем-меду, до рідкого меду додають кристалізований, орієнтовно у співвідношенні 10:1, а тоді періодично змішують його, роблячи кількагодинні перерви, у спеціальному пристрої, при постійній температурі 15–20° C. Це дуже повільний процес.

Який мед є найкорисніший?

Найкориснішим вважається мед, що відповідає конкретним потребам вашого організму. Для імунітету ідеально підходить липовий і гречаний мед, для травлення – акацієвий, а для щоденного вживання – квітковий або соняшниковий. Важливо обирати натуральний продукт, зібраний в екологічно чистих регіонах.

Кремовий мед що це? Це мед, збитий протягом дуже довгого часу. Крем-мед виготовити не стільки складно, скільки стомливо довго: його треба збивати міксером ( …
в результаті дроблення кристалів, бджолопродукт змінює свій відтінок на молочний або білий – мед збитий нагадує масляний крем. маса насичується …
Крем-мед – це оброблений мед пастоподібної консистенції. Його також називають збитим медом. Перша назва – більш поширена, але друга є більш правильною, адже …
Білий мед — це не один сорт, а група медів зі світлим відтінком. Його отримують з ріпаку, конюшини, липи, акації та інших медоносів, що дають світлий нектар.
Його ще називають збитий мед – це мед, який збивають за спеціальною технологією, щоб отримати кремоподібну консистенцію. Він зберігає всі …