Що робити з селера листям?

Що можна зробити із зеленню селери?

Листя селери використовують для зелених салатів, овочевих страв, додають його зелень у супи та овочеві рагу.. Можна додавати селера в зелені смузі.

Що ви робите з листям селери?

Листя селери смачні, поживні і наповнені інтенсивним селера смаком. Готуйте їх так само, як і будь-яку зелень: подрібніть, крупно порубайте або залиште в їхній справжній цільнолистовій формі. Перемішайте ніжне листя із салатною зеленню та вінегретом. Додайте їх у печеню, бульйони, супи та соуси .

Що робити з листям від селери?

Рекомендується для свіжого вживання, а також для сушіння та заморожування. Листя селери багаті на вітамін С, мікроелементи, тому незамінні в дієтичному харчуванні. Також листя використовують як приправу до м'ясних та овочевих страв, соусів.

Чи можна використовувати листя селери?

Селера готовий надати в руки кухаря і стебла, і листя, і коріння. Причому навіть солювати будь-яку зі своїх складових частин. Мало який продукт може похвалитися подібним коефіцієнтом корисної дії. Він один із небагатьох овочів, які їдять від вершків до корінців.