Що означає риба хе?

Що означає хе з риби?

Хве чи хо (ɸø ~ ɸwe); у діалекті радянських корейців – хе – сімейство страв корейської кухні. Хве складаються із сирого м'яса чи риби з добавками. Ця сторінка або розділ містить текст мовами Азії.

Що таке риба хе?

Хве, хе (коре-сарам) маринована свіжа сира риба або м'ясо, вживається в їжу без будь-якої термічної обробки. Чо-коги погим (м'ясо, тушковане з грибами).

Чому хе називається хе?

Хе (іноді хей, івр. הֵי‎) – п'ята буква єврейського алфавіту. В івриті позначає глухий глоттальний щілинний приголосний [h]. Літера ה наприкінці слова може використовуватися як мати читання.

Яку рибу роблять хе?

Заправкою для хе служить кунжутна або ароматна нерафінована олія, рисове вино або винний оцет. Як риба підходить для хе? Найчастіше це маринований тунець, тріска, макрель, оселедець та форель. Можна приготувати будь-яку другу рибу: горбушу та сьомгу, мінтаю та щуку, скумбрію та судака, ін..