Що не можна вирощувати на мікрозелень?

Що не можна садити на мікрозелень?

Що не можна вирощувати як мікрозелені

• Мікрозелень пасльонових – томатів, баклажанів, перцю та картоплі – отруйна, оскільки містить соланін.
• Паростки гарбузових культур – гарбуза, кабачків, патисонів – мають гіркий смак і не рекомендуються як мікрозелені.

Яку мікрозелень не можна їсти?

Все, що відноситься до сімейства пасльонових, не слід вирощувати та вживати як мікрозелені. До рослин сімейства пасльонових відносяться томати, гострий та солодкий перець, баклажани, годжі та картопля.

Що не можна пророщувати?

Які рослини заборонено вирощувати на ділянці

• Борщовик Сосновського
• Гармала
• Блакитний лотос
• Іпомея триколірна
• Кокаїновий кущ
• Коноплі
• Мак снодійний
• Мімоза хостиліс

Яка мікрозелень отруйна?

Наприклад, не можна вживати в їжу проростки пасльонових – це картопля, перець, баклажан і томати. Справа в тому, що в такій мікрозелені міститься отруйна речовина соланін. Через нього можуть виникнути проблеми із травленням, аж до отруєння.