Що можна зробити з сирим какао-олією?
Що можна робити з какао олією?
Олія використовують для подальшого приготування шоколаду, а також додають як сполучну речовину в різні кондитерські вироби. Для приготування шоколаду, в залежності від рецепту, масло розтоплюють, додаючи терте какао, цукор та/або інші натуральні підсолоджувачі (мед, стевію, кленовий сироп).
Що можна зробити з сирим какао-олією?
Какао-масло може нагадати про такі декадентські десерти, як шоколадні батончики, торти з помадкою та морозиво з шоколадною крихтою . Однак цей смачний інгредієнт також є основним продуктом у кремах для шкіри та інших продуктах для здоров'я та краси. На відміну від какао-олії у вашому десерті, те, яке ви використовуєте у догляді за шкірою, не змусить вас набрати вагу.
Як можна використовувати какао-масло?
Олія какао – універсальний продукт з антибактеріальним, заспокійливим, протиопіковим, захисним, поживним, антиоксидантним, зволожуючим, регенеративним ефектами. Його часто використовують для виготовлення кремів та мазей, скрабів та засобів для засмаги.
Чи можна їсти какао-масло в чистому вигляді?
Какао-масло можна їсти в чистому вигляді і додавати до страв. Наприклад, посмажити на ньому млинці чи сирники. Олія відмінно поводиться на сковороді – не димить і не піниться.