Що можна зробити з огірка і помідора

Чому не можна їсти разом огірки і помідори?

Огірки і помідори Огірки за своїм складом відносяться до лужних продуктів, а помідори – до кислого. При їх поєднанні утворюються солі. Саме тому велика порція улюбленого салату з огірків і помідорів нерідко призводить до здуття живота.

Що можна зробити якщо гіркі огірки?

Коли кукурбітацину в огірках стає більше, ніж потрібно – ось тоді і з'являється той гіркий смак плодів. Іноді, достатньо зрізати шкірку і кінчики огірків, щоб прибрати гіркуватість, а іноді у плодів гірчить вже вся м'якоть повністю.

Що можна робити з помідорами?

Зберегти помідори на зиму можна у безліч різних способів: маринувати, засолити, приготувати в'ялені помідори, томати пелаті, вичавити з помідорів сік або зробити ж пасту чи навіть закрити кілька банок помідорного варення. Випічка. Піца, овочевий крамбл, стека або тарт, помідори будуть доречним інгредієнтом.

Що можна робити з зеленими помідорами?

Що готують із зелених помідорів Їх також солять, маринують, начиняють, запікають, готують у соусах, роблять з них приправи, кетчуп, варення. Нарізані зелені помідори можна додати до бутербродів, ризото, в тісто для оладок або хліба. Ними можна замінити в рецептах кислі зелені яблука.

Великий вибір смачних домашніх рецептів ‘огірок помідор’: огірок помідори сухарики, огірок помідор маслини фета, огірок помідор перець салат.
Салат з огірків і помідорів · Салат з копченою куркою, помідором і консервованим огірком · Салат з огірків і помідорів з майонезом і часником на швидкоруч.
Заправити овочевий салат можна різними способами: сметаною, турецьким йогуртом, ряжанкою, кефірною заправкою, оливковою олією. Пропонуємо вам …