Що еквівалентно коньяку?
Який напій може бути коньяком?
Коньяком може називатися лише продукт, створений у Франції, друга назва – французька горілка. Його прозвали на честь міста Коньяк. Якщо виробництво відбувається за межами країни, то за європейськими стандартами та французьким законодавством називати напій «коньяком» не можна.
У чому різниця коньяку та віскі?
Забігаючи наперед, слід сказати, що основні відмінності між віскі та коньяком полягають у технології виробництва та витримки. Скроні створюють з жита, ячменю, пшениці або кукурудзи. Напій проходить подвійну чи потрійну перегонку. Коньяк же роблять із винограду, а сусло переганяють, як правило, лише двічі.
Як називають коньяк по-іншому?
cognac) – міцний алкогольний напій (різновид бренді), що виробляється з певних сортів винограду за особливою технологією у французькому департаменті Шаранта (регіон Нова Аквітанія). У країнах СНД коньяком називається будь-який бренді, що відповідає прийнятим стандартам, незалежно від місця виробництва.
У чому різниця між коньяком та бренді?
Бренді – міцний напій, виготовлений шляхом безперервної, подвійної чи потрійної перегонки з виноградного соку, виноградних вичавків чи фруктової браги. Коньяк – виноградний бренді, Вироблений шляхом подвійної дистиляції за суворими правилами, що регулюються на законодавчому рівні.