Що добре йде із червоним вином?
Що найкраще поєднується із червоним вином?
Як правильно пити червоне вино
- Червоне вино подають за кімнатної температури – 18-20°C. …
- Сухе вино можна доповнити стравами із м'яса чи птиці, твердими сирами.
- Напівсухе поєднується з молодими та твердими сирами, овочевими тарілками, м'ясом.
- Напівсолодке відмінно гармонує з десертами, фруктами та випічкою.
Чим найкраще закушувати червоне вино?
Для цього підійдуть будь-які м'ясні делікатеси, тверді витримані сири, горіхи, варені боби (наприклад, нут або квасоля), припущені на сковороді печериці, свіжі овочі, зелень.
Що можна змішувати із червоним вином?
Червоне вино сухе добре поєднується з
- медовим сиропом
- яблуком
- корицею в паличках
- медом
- коньяком
- гвоздикою
- меленою корицею
- бадьяном
Із чим не поєднується червоне вино?
Наприклад, червоні сорти вин не слід поєднувати з шоколадом та рибними консервами. Гострий соус на оцтовій основі не підійде до напівсолодкого вина. Також небажано поєднувати з вином майонез та кетчуп. Кетчуп внаслідок кислуватого смаку спотворюватиме справжній аромат та присмак виноградного напою.