Рецепт гіркого перцю на зиму в банки

Кому не можна їсти гіркий перець?

З особливою обережністю треба ставитися до нього людям, які мають проблеми зі шлунково-кишковим трактом, як-то: гастрит, виразка, синдром подразненого кишечника тощо.’);}],[{id:’bWdzaJuYEK6Zi-gPr77N0Ag__76′},function(){window.jsl.dh(‘bWdzaJuYEK6Zi-gPr77N0Ag__76′,’

Скільки варити перець на зиму?

Перець опустити в киплячу воду на 3-4 хвилини, потім шумівкою перекласти в емальовану ємність. Туди ж додати часник, рослинну олію, сіль, цукор. Залити відваром від перців, перемішати. Поставити на плиту, варити 6 хвилин після закипання.’);}],[{id:’bWdzaJuYEK6Zi-gPr77N0Ag__79′},function(){window.jsl.dh(‘bWdzaJuYEK6Zi-gPr77N0Ag__79′,’

Яка користь від гіркого перцю?

Капсаїцин, який містить перець, здатний подолати гайморит, очистити дихальні шляхи і усунути алергію. Червоний перець має протизапальну дію на організм, знижує біль у суглобах, запалення, гематоми, допомагає при обмороженнях. Перець чилі добре допомагає при застуді, грипі, бронхіті, гаймориті.’);}],[{id:’bWdzaJuYEK6Zi-gPr77N0Ag__85′},function(){window.jsl.dh(‘bWdzaJuYEK6Zi-gPr77N0Ag__85′,’

Як висушити гіркий перець?

Гострий червоний перець для сушки розрізати не потрібно, його прийнято сушити цілим, а ось болгарський можна сушити як цілими плодами, так і нарізати їх кубиками, часточками і т. д (повинен стати хрустким). Сушіть перець від 90 хвилин при температурі 50°С. Вихід продукції складає 8%.’);}],[{id:’bWdzaJuYEK6Zi-gPr77N0Ag__88′},function(){window.jsl.dh(‘bWdzaJuYEK6Zi-gPr77N0Ag__88′,’

Як приготувати гострий перець на зиму. Маринування, з цукром, без стерилізації – покрокові рецепти.
Страва передбачена для любителів гострого. Гострий перець чилі на зиму: рецепт приготування. Інгредієнти. перець чилі – 400 г; цибуля – 1 шт.
Якщо ви хочете замаринувати цілі перці, вимийте 250 г чилі. Простерилізуйте дві банки по 0,33 л та викладіть у них перці, після чого залийте їх 300 мл оцту.