Помідори замерзли в холодильнику

Як відновити помідори після заморозків?

Для відновлення росту листя та стебел необхідно застосування азотних добрив. Сечовина (карбамід) чи аміачна селітра підходять для цієї мети. Розведіть 10-15 г сечовини на 10 літрів води і полийте рослини під томати після заморозків.

Чому не можна зберігати помідори в холодильнику?

Овочі довше не закисають і їх цілком можна їсти протягом тривалого періоду. Але чому помідори не можна зберігати у холодильнику, на думку багатьох експертів? Річ у тому, що під впливом низької температури руйнуються цукри, зменшується концентрація летких ароматичних речовин.

Що робити, коли замерзли помідори?

Та якщо підмерзли або пожовкли листки, то городину ще можна врятувати. Найперше слід підживити рослини азотними добривами (столова ложка аміачної селітри на відро води), а через тиждень вже можна підгодувати й калійними добривами і розпушити грунт.

Скільки градусів морозу витримують помідори?

Оптимально температурою повітря для зростання є 15–25 °C. Така теплолюбна культура, як помідор, потребує для проростання насіння 20–25 °C (мінімально 12 °C). Денна температура має бути не нижчою за 24 °C, нічна – за 18 °C. Томати гинуть, коли температура опускається до 2 °C.

При сильному зниженні температури розсада помідорів може підмерзнути, що призводить до пожовтіння листя, в’янення і навіть загибелі. Але не варто зневірятися!
При температурі зберігання 20 °C стиглий помідор підсилює вироблення речовин, які відповідають за смак томата і овоч стає ще ароматнішим. · При …