Помідори та огірки заготівля


Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку огірків?

Норма — 10 грамів цукру на кілограм огірків. Оцет. У розсіл для маринованих, а не солоних огірків, додають 9% оцет. На літрову банку буде досить півтори столові ложки оцту.

Чому не можна їсти разом огірки і помідори?

“По-перше, в огірках міститься аскорбіназа, що розщеплює вітамін С (він є в помідорах). По-друге, у огірків і помідорів різні процеси засвоєння, шлунок може перетравлювати щось одне, а інший продукт, відповідно, почне бродити.

Як підживити помідори огірки дріжджами?

Рецепти дріжджової підгодівлі для огірків Такий розчин ефективний для некореневої підгодівлі, але можна використати його і для поливу огірків. 10 г порошку сухих дріжджів та 2 ст. ложки цукру розводять в літрі води, настоюють добу, розбавляють 5-6 разів і поливають рослини.

Що можна зробити з огірків і помідорів?

Салат з огірків і помідорів (44)

  • Салат з огірків і помідорів
  • Салат з копченою куркою, помідором і консервованим огірком …
  • 🔸 Салат з огірків і помідорів з майонезом і часником на швидкоруч 🔸 …
  • Швидкий салат з огірком, помідором і синьою цибулею …
  • Салат з мідіями, томатами чері та огірком …
  • Салат з бринзою та огірком

Огірки та помідори вимити та розрізати на 4 частини повздовж. Скласти в контейнер. Додати вичавлений часник,дрібно нарізаний кріп,олію,оцет …
НА ПІВТОРАЛІТРОВУ БАНКУ: ПОМІДОРИ. ОГІРКИ. ПЕРЕЦЬ-1шт. ЦИБУЛЯ-1(середня) КРІП- 1зонтік. ЛИСТЯ ВИШНІ-2шт. ЛИСТЯ СМОРОДИНИ-2шт. ЛИСТЯ ХРІНУ.
Огірочки помити , зрізати хвостики і по потребі замочити в холодній воді на 2-3 години .Помідори беремо не перезрілі , тугенькі .Викладаємо на …