Помідори очищаємо від шкірки

Як швидко почистити помідори від шкірки?

Зробіть невеликий хрестоподібний надріз на дні кожного помідора. Помістіть помідори на кілька секунд у окріп (близько 15-30 секунд), потім вийміть і охолодіть негайно у крижаній воді. Шкірка почне відшаровуватись від м'якоті, і ви зможете легко зняти її.

Чому не можна істи помідори?

Лікарі кажуть, що помідори не можна вживати людям, які мають проблеми з нирками та шлунково-кишковим трактом. Також варто від них відмовитися й людям, які страждають від подагри, поліартритів та артритів. Артрит, з яким не можна їсти помідори.

Як обробляти помідори від хвороб?

Найпростіше для захисту культури від хвороб використовувати комплексні препарати – фунгіциди для томатів «Блу Бордо» і «Магнікур Нео». Перше обприскування від фітофтори помідорів найкраще провести профілактично у фазі формування стебла і листя. Роблять це фунгіцидом контактної дії «Блу Бордо».

Як правильно бланшувати помідори?

Опустіть помідори в окріп на 20-30 секунд, поки шкірка не почне зморщуватися й відшаровуватися від м'якоті. Не дозволяйте томатам довго перебувати в окропі, інакше вони почнуть варитися. За допомогою ложечки або ситечка дістаньте помідори й перекладіть їх у миску з крижаною водою для охолодження.

Промийте помідори та зробіть хрестоподібний надріз на верхівці. · Помістіть помідори в мікрохвильову піч на високій потужності на 30-40 секунд. · Після …
Найпоширеніший спосіб зняти шкірку з помідорів – обдати їх окропом. Цей метод відомий як бланшування, і він займає всього кілька хвилин. Однак є …
За допомогою звичайного ножа тупою стороною ножа проведіть зверху вниз по всій поверхні помідора, не пошкоджуючи шкірку. В результаті шкірка всередині буде…