Овоч схожий на стручкову квасолю

Как по-другому называется стручковая фасоль?

Стручковая фасоль – одна их самых ярких представительниц бобовых культур. Часто ее называют сахарной, зелёной или спаржевой фасолью.

Чем отличается спаржевая фасоль от стручковой?

Пищевую фасоль можно подразделить на две большие группы: овощную (спаржевую) и зерновую (стручковую). Спаржевую фасоль используют в пищу вместе с лопатками, а которых находятся небольшие зеленые зернышки. Стручки у нее тонкие, нежные и сладкие. Зерновую (стручковую) фасоль выращивают на бобы.

Какая польза от стручков фасоли?

Стручковая фасоль богата витаминами группы В, которые участвуют в регуляции работы многих систем организма, в первую очередь, нервной. Кроме того, в этой фасоли много витамина С, отвечающего за иммунитет, синтез коллагена (помогает сохранять упругость кожи), энергетический обмен и усвоение железа.

Чем отличается спаржа от спаржевой фасоли?

В чем разница между спаржей и спаржевой фасолью? Это совершенно разные растения. Спаржа в кулинарии – это молодые подземные деликатесные побеги растения семейства Аспарагусовых. А спаржевая фасоль – плоды растения семейства Бобовых.

Стручко́вая фасо́ль (французская фасоль) — недозрелые молодые плоды фасоли обыкновенной (Phaseolus vulgaris), незрелые или молодые стручки стручковой фасоли …
Квасоля спаржева, або «стручкова квасоля», є недозрілими плодами звичайної квасолі. Як правило, вона реалізується в свіжому, замороженому або консервованому ви …
Сабджі зі стручкової квасолі​​ Сабджі — це популярна індійська страва. По суті — це тушковані овочі, рагу, за основу якого беруться різні і улюблені продукти.