Маринувати цибулю в оцті з цукром і сіллю швидко
![]()
Як швидко замаринувати цибулю в оцті?
Для швидкого маринування цибулі достатньо 10-15 хвилин, але, чим довше продукт буде маринуватися, тим смачнішим він стане. Пропорції маринаду бувають різними, але фахівці стверджують, що ідеальною вважається "1:2:3", коли беруть по одній частині солі і цукру, дві частини оцту і три частини води.
Як швидко замаринувати цибулю для салату?
Наріжте цибулю не тонкими скибочками, у глибокій тарілці змішайте сіль і цукор, залийте теплою водою та оцтом. На цьому етапі для прискорення процесу сіль і цукор необхідно буде розмішати в гарячій воді, а потім додати оцет. Складіть цибулю в каструльку, залийте маринадом до країв і закрийте кришкою.
Як замаринувати цибулю за 15 хвилин?
Наріжте цибулю і складіть у миску. Додайте 2-3 столові ложки соєвого соусу, 1 столову ложку цукру та 1 чайну ложку оцту. Добре перемішайте і залиште на 10-15 хвилин. Така цибуля ідеально підійде до страв азійської кухні.
Як смачно замаринувати цибулю на шубу?
Цибулю очистіть і наріжте його тонкими півкільцями. У великій мисці змішайте цукор, сіль, оцет і рослинне масло. Додайте нарізану цибулю в миску і перемішайте, щоб всі кільця добре просочилися маринадом. Залиште цибулю протягом приблизно 1-2 годин, щоб вона просочилась ароматами і стала м'якше.
головка червоної цибулі; · 50 г цукру; · 50 г солі; · 100 г оцту; · 150 мл води; · трохи перцю-горошку і гвоздики.
цибулина – 3 штуки; · цукор і олія – 2 столові ложки; · вода – 250 мілілітрів; · оцет – 3 столові ложки; · сіль – 1 чайна ложка; · мелений перець – за смаком.
Інгредієнти: · Кілька цибулин · Вода – 250 г · Оцет 9% – 50 г · Цукор – 50 г · Сіль – 0,5 ст. л.