Маринована цибуля з буряком рецепт

Як зробити маринад для цибулі?

Рецепт маринаду простий і криється у формулі «1:2:3». На одну частину солі й одну частину цукру потрібно взяти дві частини оцту і три частини води. Щодо оцту, то раджу той, який виготовлений методом природної ферментації та має кислотність близько 6%.

Як замаринувати на шубу цибулю?

Цибулю очистіть і наріжте його тонкими півкільцями. У великій мисці змішайте цукор, сіль, оцет і рослинне масло. Додайте нарізану цибулю в миску і перемішайте, щоб всі кільця добре просочилися маринадом. Залиште цибулю протягом приблизно 1-2 годин, щоб вона просочилась ароматами і стала м'якше.

Як замаринувати цибулю за 15 хвилин?

Наріжте цибулю і складіть у миску. Додайте 2-3 столові ложки соєвого соусу, 1 столову ложку цукру та 1 чайну ложку оцту. Добре перемішайте і залиште на 10-15 хвилин. Така цибуля ідеально підійде до страв азійської кухні.

Як смачно замаринувати цибулю до оселедця?

Для швидкого маринування цибулі достатньо 10-15 хвилин, але, чим довше продукт буде маринуватися, тим смачнішим він стане. Пропорції маринаду бувають різними, але фахівці стверджують, що ідеальною вважається "1:2:3", коли беруть по одній частині солі і цукру, дві частини оцту і три частини води.

Інгредієнти ; 300 грам цибулі ; 1 невеликий буряк на 30-40 грам ; 200 мл води кімнатної температури ; 200 мл яблучного оцту ; 1/2 ч. л. солі з гіркою …
1 буряк. 15-18 невеликих цибулин. 3 ч.л.солі. 5 ч.л.цукру. 2,5 ст.л.уксусу. 0,5 л.води. Зберігати в холодильнику в банці.
Інгредієнти. 200 г цибулі (синя, біла, ріпчаста). 50 г цукру. 50 г солі. 100 г оцту 6%. 150 мл теплої води. 2 горошини духмяного перцю. 1 бутон гвоздики. 1 …