Квашені томати рецепт

Скільки солі на літр води на квашені помідори?

На 1літр води"2 ст ложки солі ,сіль кам'яна,,,1ст ложку цукру,,,1ст ложку сухої гірчиці,,сухі інгредієнти розвести в холодній воді і залити помідори..

Що додають до квашених помідорів?

Щоб додати квашеним помідорам цікавих ноток смаку, в банку крім петрушки можна покласти парасольку кропу, листочки смородини, малини чи вишні, листочки хрону або навіть шматочки корінців хріну. Але й без цих додаткових інгредієнтів, лише з базовим рецептом все одно виходить смачно.

Скільки солі на 10 літрове відро помідорів?

Розсіл на 10 л сирої, холодної води розчинить 0,5 літрову банку солі.

Що робити, щоб квашені помідори не перекисали?

Ставимо банки в глибокі тарілки, так як у процесі розсіл виливатиметься, і накриваємо капроновими кришками. Залишаємо при кімнатній температурі на 3 дні, а через зазначений проміжок часу зверху посипаємо помідори та зелень порошком гірчиці, щоб вони не перекисали. Прибираємо їх у підвал чи льох на зберігання на зиму.

КВАШЕНІ ПОМІДОРИ. Рецепт квашених помідорів #консервація #смаколики_юлі Смачна та корисна заготівля на зиму Помідори листя хрону, вишні, …
Квашені помідори за цим рецептом получаються дуууже смачні! Дивіться самі! Рекомендую! Перевірено! Рецепт маринаду: 1 л води, 50 гр.солі, …
Для розсолу: візьміть приблизно 560-700 мл холодної води, краще кип’яченої. Додайте до неї 30 г солі, 20 г цукру та перемішайте. Налийте розсіл …