Куркума що це таке

Яка рослина куркума?

Куркума — багаторічна трав'яниста рослина заввишки до 1 метра. Кореневища розгалужені, м'ясисті, ароматні, часто з бульбоносними коренями. Листки прикореневі; листкова пластинка широколанцетна чи довгаста, рідше вузьколінійна.

Для чого використовується куркума?

Куркума — ключовий інгредієнт карі. Її використовують для приготування соусів, м'ясних і овочевих страв. Вона чудово поєднується з: Імбиром і часником.

Що лікує курку?

Властивості куркуми роблять її корисною для зниження рівня холестерину та поліпшення метаболізму. Користь куркуми полягає в тому, що вона підтримує здоров'я суглобів та має антибактеріальні властивості. Куркума лікувальні властивості можуть допомогти при хронічних захворюваннях, таких як артрит.

Як буде по-українськи куркума?

Куркума (Curcuma longa L.), також відома як турмерик або індійський шафран — це багаторічна трав'яниста рослина, яка належить до родини імбирних (Zingiberaceae).

Курку́ма (Curcuma) — рід багаторічних рослин, схожих на очерет. Сягають метрової висоти. Належать до родини імбирних (Zingiberaceae). Найвідоміша та найрозповсю …
Куркума – це насичена, золотисто-помаранчева спеція, відома тим, що додає їжі кольору, смаку та поживних речовин. Чим корисна куркума та як …
Куркума — це спеція, отримана з кореня або стебел рослини Curcuma longa. Куркума росте в тропічній Азії, Вест-Індії, Африці та Північній …