Красиво укладені помідори
Що посадити біля томатів?
Яке сусідство люблять помідори
- Томати чудово співіснують з бобовими культурами, такими як квасоля або горох. …
- Салати, петрушка, зелена цибуля, шпинат, щавель, спаржа та селера – чудові сусіди для томатів. …
- Кропива, часто недооцінена як бур'ян, насправді є цінним союзником томатів.
Для чого підгортати помідори?
Щоб зміцнити корені помідорів, їх треба підгорнути. Перше підгортання робиться тоді, коли на стеблі біля самого ґрунту з'являється відростки нових коренів. Вдруге помідори треба підгортати, коли стебло набуде синюватого відтінку. Після другого обгортання грядку з помідорами варто замульчувати.
Як правильно бланшувати помідори?
Опустіть помідори в окріп на 20-30 секунд, поки шкірка не почне зморщуватися й відшаровуватися від м'якоті. Не дозволяйте томатам довго перебувати в окропі, інакше вони почнуть варитися. За допомогою ложечки або ситечка дістаньте помідори й перекладіть їх у миску з крижаною водою для охолодження.
Що таке детермінантний томат?
Детермінантні томати – низькорослий, кущовий сорт. Рослина перестає розвиватися після того, як утворюються 2-5 кистей. Для неї характерні короткі міжвузля, слабкі розгалуження з великою кількістю суцвіть, на кінцях стебел і пагонів розміщені квіткові кисті.
Можна укладати помідори і в 2-3 шару. Залила розсолом: на 1 літр води потрібна 1 столова ложка солі. Придавила перевернутої тарілкою, щоб не …
Коли все баночки укладені, кип’ятимо розсіл, приблизно розрахувавши необхідний обсяг. Зазвичай на банку обсягом 1,5 л. – йде 500-700 мл. розсолу, на банку 2 л.
Зняті плоди потрібно укласти в темному місці з підвищеною вологістю, з температурою повітря до 18 градусів. Температура в приміщенні не …