Коли краще закривати огірки на зиму?

Коли потрібно збирати огірки?

Ранок – золотий час для збору огірків. Після прохолодної ночі плоди насичені вологою, пружні та ароматні. Зібрані вранці огірки краще зберігаються і довше залишаються свіжими. Уникайте збирання в обідню спеку: високі температури роблять плоди м'якими, а їхній смак втрачає яскравість.

Як закривати огірки холодною водою?

На дно банки укладіть розрізаний гострий перчик, часник, спеції (парасольки кропу, корінь хрону, вишневі, дубові або смородинові листя). Далі щільно укладіть огірки у банки, аби між ними майже не було просторо та насипте сіль. Залийте холодною водою. Ємкості закрийте капроновою кришкою.

Коли закривають помідори?

У серпні вже настає оптимальний період, щоб заготовлювати мариновані огірки і слабосолоні огірки. Одночасно з огірками неодмінно закривають помідори. Вони з'являються ще з липня, але лише в серпні стають придатними для консервування.

Скільки парити огірки?

Парить двічі в середньому 7 хв.

Коли можна консервувати огірки і помідори на зиму за місячним календарем 2023 · 27 липня; · 28 числа; · 29 липня; · 30 числа; · 31 липня.
Огірок дозріває ще в липні, але такі ранні плоди можуть бути гіркими. У серпні вже настає оптимальний період, щоб заготовлювати мариновані …
Найчастіше в останній місяць літа закривають наступну садовину та городину: солодкий перець. гострий перець. огірки. помідори. кабачки.
Коли можна консервувати огірки і помідори на зиму за місячним календарем 2023Наприкінці липня і в серпні для роботи над консервацією буде низка …
У цьому відео для вас кращі дні у липні та серпні для консервування і засолювання огірків на зиму. СОЛИМО ОГІРКИ У СПРИЯТЛИВИЙ ДЕНЬ!