Кого відлякує селера?

Чим небезпечний селера?

За всіх своїх переваг овоч може завдавати шкоди організму. Від нього слід відмовитися людям, які страждають на тромбофлебіт, варикоз, схильність до кровотеч, оскільки він має здатність розширювати судинні стінки.

З чим можна посадити селеру поряд?

Селера добре поєднується з томатами, шпинатом, огірками, салатом, буряком. Особливо благотворно на нього діють шніт-цибуля і кущова квасоля, не рекомендується садити селера поруч із кукурудзою, картоплею, петрушкою, морквою.

Кому не рекомендується селера?

Цей продукт краще виключити з раціону людям з підвищеною зсіданням крові або при прийомі препаратів, які регулюють цей процес. З обережністю селера слід вживати вагітним жінкам.

Як вживати селера?

Його прийнято запікати, смажити чи варити. У сушеному вигляді його додають у супи, а в сирому – в салати та доки. Стебла зустрічаються на прилавках магазинів найчастіше. Великі стебла додають салати, супи, соуси.