Хто перший вигадав драники?

Де батьківщина драників?

Батьківщина картоплі – Південна Америка, Де його вводити в культуру почали близько 9-8 тисяч років тому індіанці, що жили недалеко від озера Тітікака. Вони дуже шанували цей продукт і навіть поклонялися йому, вважали його «наділеним душею», тобто таким самим «живим», як і вони.

Чиї драники із картоплі?

Є невід'ємним атрибутом білоруської кухні. За однією з версій драніки прийшли до білоруської кухні з німецької завдяки випущеній у 1830 році праці «Кухар добра навчені» Яна Шітлера, в якому він навів запозичений у німців рецепт оладок з картоплі.

Де національна страва драніки?

Драніки – одна з найвідоміших і улюблених страв білоруської кухні. І хоча картопляні оладки за схожими рецептами готують у різних країнах світу, білоруські драники здобули популярність завдяки особливому смаку, національним кулінарним секретам та властивостям білоруської картоплі – бульби.

Чому драники назвали драниками?

Насправді все просто: назва походить від староруського слова «драти», тобто, при приготуванні картоплю перетирали («дралі») на спеціальній шипастій терці («бійці»). З того часу цю страву почали називати «драниками» або ж «дерунами».