Качина грудка з помідорами

Який гарнір до качиної грудки?

✔️картопляне пюре ✔️ булгур або інша крупа з овочами ✔️ зелений свіжий салат І соус з журавлиною або сливовий від БАБА PEREDALA!

Скільки часу готувати качину грудку?

Сковороду берем таку, яку можна поставити в духовку. Кладемо грудку на Холодну сковороду і ставимо на вогонь трохи сильніше за середній. Смажимо 3-4 хвилини, залежно від розміру грудки. Перевертаємо на бік м'яса.

Як смажити качину грудку на сковороді?

Качина грудка на сковороді🦤👍 (найніжніша та соковитіша) Качину грудку порізати як на відео, посолити, поперчити. Покласти на гарячу сковороду шкіркою вниз і смажити на сильному вогні 5 хвилин з кожного боку і середньому вогні по 5 хв. Зняти із сковороди, загорнути у фольгу, полив соком із сковороди.

Що може бути на гарнір?

Гарніром можуть бути будь-які продукти, залежно від того, що у блюді вважається основним компонентом. У пострадянських країнах «гарніром» прийнято називати доповнення до м'ясних або рибних продуктів у вигляді круп, макаронних виробів, овочів.

Інструкція приготування · 1 Крок. Дати м’ясу «подихати» за кімнатної температури близько 15 хвилин. · 2 Крок. Розігріти на сковороді олію, додавши відразу …
Інгредієнти · ▢ качина грудка 1 · ▢ апельсин 1/2 · ▢ цибуля шалот (або 1/2 звичайної) 1 · ▢ часник 1 зубч. · ▢ мед (1 ст. л.) 20 г · ▢ соєвий соус (2 ст. л.) 30 мл · ▢ …
Качина грудка готується дуже швидко. Головне, не перетримати, бо вийде сухе мʼясо. Із спецій я використовую тільки сіль і мелений перець.